Позабавимся среди рабочей недели? 😻Вот вам 9 фактов о специях и пряностях. Среди них мы запрятали один неправильный. Какой? Пишите свою цифру в комментарии! Поехали: 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 1. Зерна перца используют для добавления вкуса уже более 4000 лет. 2. Шафран – одна из самых дорогих специй в мире. Чашка испанского шафрана стоит примерно $371. 3. Люди иногда называют масалу приправой. На самом деле масала переводится как «приправлять», а значит – смесь может содержать что угодно. 4. Сковилл – единица измерения жгучего вкуса перца чили. Эта шкала была придумана Уилбором Сковиллем, чтобы определять, сколько сахарной воды нужно было добавлять для уменьшения жгучести. 5. Тмин, базилик и мускатный орех, добавленные в блюдо, помогают быстро утолить чувство голода 6. Перец чили был завезён в остальные страны из одноименной страны Чили, откуда и пошло его название. 7. Сушеная гвоздика – это бутоны гвоздичного дерева, а не цветов. Она богата маслом и содержит полезные омега-3 кислоты, это хороший антисептик и улучшитель пищеварения. 8. Сушеный и свежий имбирь за счет абсолютно разного вкуса считают разными приправами. 9. В Средние века приправы были невероятно дорогими: перец оценивался как золото, корицу могли преподнести в качестве дара королю, а за 100 граммов мускатного ореха просили 7 быков. Укравшего мускатный орех лишали рук, а подделка шафрана лишала жизни. Под каким номером скрывается обманка?

Теги других блогов: пряности специи факты